[강남역] 들름집, 향긋하고 신선한 멍게 요리 맛집
(feat. 멍게뚝배기탕, 멍게비빔밥 곱배기)
들름집
주소: 서울 서초구 사임당로 178 이즈타워 지하1층 104호 들름집
전화 번호: 02-585-8449
화장실 남녀 구분 & 매장 외 위치
위치: 하단 참고
따사로운 봄이 다가오나 싶은 날
강남역 인근에서 볼 일을 보고 모찌와 만났다.
새로운 일이 시작되어? 너덜너덜해 보였다 ㅠ
기력을 조금이라도 보충해주러 서둘러 들어갔다.
서초 이즈타워 지하에 있는 들름집!
친절하게 지하라고 안내되어 있다.
밖에도 메뉴가 소개 되어 있다.
주황주황한 벽지가 인상적...
멍게 맛집이라더니..
멍게 색을 형상화 한건가?
라는 생각이 들지만 물어보진 않았다.
당 떨어진 우리의 기력을 보충해 줄
메뉴는 아묻따 바로 멍게로 갔다.
멍게뚝배기탕과 멍게비빔밥!!!
앗!! 멍게비빔밥은 곱배기다.
참골뱅이비빔밥도 궁금했지만
비슷할 것 같아서 서로 다른 구성으로 갔다.
혼밥 하시는 손님들이 많았는데,
대부분 멍게비빔밥 또는 참골뱅이비빔밥이었다.
시그니처같은 느낌이었다는 ㅎㅎ
김치와 개인 물김치가 나온다.
그리고 나온 멍게비빔밥!!!!!
나름 특이하게? 간장 베이스의 비빔밥이다.
당연히 초장일줄.........
뭔들 중요하랴 배고픈 배 맛지게
채워주면 장땡이지
간장 알맞게 챱챱 넣어주고
쓱쓱싹싹 비벼서 한 숟가락 떠준다.
한 입 먹어보면 비린 맛 1도 없이 꼬숩내 나는
비빔밥을 맛 볼 수가 있다.
호불호가 있는 멍게라지만 이 정도 꼬숩내면
불호파라도 맛지게 먹을 수 있을 것 같은데...?
개인적으론 멍게 향(a.k.a 바다 내음)이 좀 더
셌으면 좋았을 것 같은 아쉬움은 있다.
그리고 조금 뒤 이어 나온 멍게뚝배기탕!
주황주황한 멍게 색이 사알짝 감돌기는 하나
누가 보면 미역국인줄.... ㅎㅎㅎ
푸짐하긴 찐으로 푸짐하다..
미역이 많기는 하지만 안에 보면
참골뱅이도 있고, 멍게도 있고~!
한 뚝배기 제대로 할 수가 있다.
앞 접시에 한 숟가락 떠주면
제대로 된 멍게 한 상이 완성!
이렇게 멍게뚝배기탕 안에는
마치 국밥?!과 같이 밥이 말려져 있다.
멍게비빔밥에서는 꼬숩내 나는
멍게를 맛 볼 수 있다면
뚝배기탕에서는 멍게 향이 진하게 전해지는
그런 찐 멍게 러버들이 좋아하는 맛을 볼 수 있다.