[선릉역] 피양콩할마니, MSG맛 없는 슴슴한 콩비지 전골을 맛 볼 수 있는 곳
(feat. 콩비지 전골, 양념 게장, 미쉐린 빕구르망)
피양콩할마니
주소: 서울 강남구 삼성로81길 30
전화 번호: 02-508-0476
화장실 남녀 공용 & 매장 내 위치
위치: 하단 참고
첫 웨딩홀 투어를 마친 우리...
생각보다 에너지를 많이 써서 그런지
너덜너덜 해질대로 해졌다.
단백질 섭취, 에너지 보충, 원기 회복을 하러
인근에서 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된
피양콩할마니를 찾았다.
우왕.. 가게가 길다 그래야되나 ㅎㅎ
늦은 점심이라 텅 빈 공간 전세낼 줄 알았는데
아니었네...? ㅎㅎ
7년 연속 미쉐린 가이드에 선정된
빛 나는 미쉐린 딱지?!?!들 보소...
기대감이 UP됐다.
초록창 검색해서 갔을 때는
들깨수제비가 메뉴에 있어서
그걸 먹으려고 했는데... 읭....???
부랴부랴 주변을 둘러보니 전부 콩비지 전골을
주문해서 드시길래 우리도 따라서
콩비지 전골을 주문했다.
크 정갈한 반찬들..!
그 중에서도 눈에 띄는 양념 게장
우왕 실화? 밥 도둑이라니!!!!!
곧바로 콩비지 전골이 나오고!
안에 팽이버섯이랑 고기?가 들어 있는듯?
슥슥 뒤적뒤적하며 뎁히고
고기 듬뿍 한 국자씩 퍼서 덜어주면
먹을 준비 끄읕!
뜨끈하니 MSG없는 맛이
식당에서 먹는 것 같지 않고
옛날 시골집 가면 할머니께서 내 주시는
그런 슴슴한 맛이다. 반찬 역시 자극적이지 않다.
특히 아까 전부터 눈에 들어온 요 게장!
살 실하게 찬거 보게 ㅎㅎㅎㅎ
양념 색만 보면 굉장히 자극적이게나
맵,단,짠 같지만 생각보다 자극적이지 않아 놀랐다.
(심지어 게장 3덩어리나 주신다!!)
게다가 요래요래 고기가 들어 있어서
가끔씩 뜯어 먹어주면 슴슴한듯한 콩비지에
사알짝쿵 짭쪼름한 맛이 도는 매력도 있다.
족발 뜯는 맛이 나서 족발인가????
족발이 여기에 들어간다구??? 싶었는데
알고보니 돼지갈비였다는....
내 혀 뭐야;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
아까 봤을 때는 몰랐는데 조그마한 문구로
맷돌로 직접 갈아 만든 음식이라고...
정성이 많이 들어간 음식이었구나..!