[안국역] 소금집델리 안국, 잠봉과 뵈르의 콜라보가 예술인 잠봉뵈르 찐 맛집
(feat. 잠봉뵈르, 살라미)
소금집델리 안국
주소: 서울 종로구 북촌로4길 19 1층
전화 번호: 0507-1317-2617
화장실 남녀 구분 & 매장 외 위치
위치: 하단 참고
여자친구와의 기념일을 맞이한 어느 날
먹킷 리스트에 두고만 있었던
소금집델리 안국을 찾았다.
그냥 말 그대로 솔트 하우스!
ㅋㅋㅋ
들어오자마자 눈에 띈
큼지막한 돼지 뒷다리! ㅋㅋㅋ
그리고 썰어 놓은 햄들!
우선 자리에 앉아서 메뉴판을 살펴보기로!
음식 메뉴!
그리고 나머지는 술과 음료
잠봉뵈를 찐 맛집으로 알려진만큼
잠봉뵈르는 아묻따 고르고
페퍼로니를 좋아해서 살라미를 주문했다!
추가로 사이드와 함께 오늘의 수프도 주문!
물론 맥주도 함께!
요로케 입구 쪽에 음료가 진열되어 있다.
그리고 그 옆에 보이는
고기 진열장!
보이는거처럼 와인도 팔지만
일단 배 채우러 온거고
있다가 맛있는 술 마시러 갈거라서 패스!
물론 맥주는 그냥 입 가심이다?!
계산대로 가면 이렇게 각각의 종류에 대한
자세한 설명이 되어 있다!
취향에 맞게 잘 고르면 될거 같다 :-)
가장 먼저 나온 오늘의 수프와 맥주
스밈과 맥파이 IPA를 주문했는데
스밈은 설명에 보이는거처럼
향긋한 허브향이 코 끝을 자극했다.
맥파이 IPA는 누구나 아는 그 IPA의 맛!
한 1분 기다렸나? 곧바로 샌드위치가 나왔다!
사람들이 오후 5시부터 가득 찼음에도
서빙은 굉장히 빠른 편인거 같았다!
짠부터 한 방 때려주고~
본격적으로 먹기 시작한다.
헤헤 하나씩 나눠서 먹기로 했다.
빼곡히 찬 잠봉과 뵈르가 보이는
잠봉뵈르이다.
보기만 하면 굉장히 짭짤한 맛이 예상되나
생각보다 잠봉은 짜지 않고 담백했고
뵈르에서는 고소한 달달함이 느껴졌다.
자극적인 맛을 별로 선호하지는 않아서
조화롭게 느껴지는 잠봉뵈르였다.
잠봉뵈르를 먹고 그 이후 맛본 살라미!
잠봉뵈르 보다보니 페퍼로니가 적은거 같지만
안에는 생각보다 꽤 들어 있다!
개인적으로는 페퍼로니가 워낙 짭짤하기에
짭짤한 맛을 생각했지만
토마토와 루꼴라의 영향 덕분에
생각보다 굉장히 산뜻한? 맛이 강하게 났다.
생각한것과는 조금 달랐지만 나름 맛은 좋았다!
둘 중에 하나 꼽으라면 잠봉뵈르... ^^;
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